Pralinéer

Pralinéer – små chokoladekunstværker med stor smag

Vores pralinéer er essensen af håndlavet chokoladekunst.
Hver enkelt er støbt, fyldt og pyntet med præcision og passion – skabt til at smelte på tungen og vække sanserne.
Hos Aalborg Chokoladen går vi ikke på kompromis med hverken råvarer, teknik eller æstetik.

Fyldte chokolader i mange smagsvarianter

Praliné er det franske ord for det, vi i Danmark kalder fyldte chokolader – og vores sortiment rummer både det klassiske og det eksperimenterende.
Du kan bl.a. finde pralinéer med:

• Karamel med havsalt

• Flødeganache med mørk chokolade

• Marcipan og nougat

• Frugt, lakrids, kaffe eller bær

• Sæsonpralinéer med f.eks. jule- eller påskesmag

Hver variant er støbt i vores egen chokolade – bl.a. fra Tanzania og Grenada – og håndfyldt med cremede, bløde eller knasende elementer, der skaber balance og dybde i smagen.

Perfekte til gave, dessert eller kaffe

Pralinéer egner sig både til gaveæsker, receptioner, dessertserveringer eller hyggestunder med kaffe.
Du kan købe dem enkeltvis, i æsker eller som en del af vores kuraterede gavepakker – klar til at glæde og overraske.

Håndværk med omtanke

Vi fremstiller vores fyldte chokolader med stor respekt for tradition og kvalitet.
Alt fra temperering til pynt laves i hånden – og vi udvælger kun de bedste råvarer: chokolade med højt kakaoindhold og fyld lavet på ægte fløde, nødder, frugt og krydderier.